Les 4 cocktails cubains incontournables
Le cocktail national cubain. Menthe fraîche pilée, sucre de canne, rhum blanc, citron vert, eau gazeuse. Servi sur glace pilée.
Le classique de La Havane : rhum ambré cubain, Coca-Cola et un trait de citron vert. Simple, évident, parfait.
Le cocktail préféré de Hemingway à La Havane. Rhum blanc, citron vert, sucre. Servi bien frais, sans fioriture.
Rhum blanc, jus d'ananas, crème de coco. Version caribéenne emblématique, parfaite en été sur la terrasse.
Un vrai bar cubain, pas une carte générique
La différence avec les bars qui "font aussi cubain" : chez La Habana, les cocktails font partie de l'ADN du lieu depuis 2018. Le rhum choisi est cubain, la menthe est fraîche, le sucre de canne est brut, et les barmen préparent chaque mojito à la minute. Pas de mixes industriels, pas de préparations au litre.
Quand vous commandez un Cuba Libre ici, il a le goût qu'il a à La Havane. C'est aussi simple que ça.
Boire un verre dans le 13e
Le bar de La Habana est ouvert pendant les horaires de service, du lundi au samedi 19h–23h et dimanche soir sur réservation. Vous pouvez venir juste pour un verre avant de sortir, ou enchaîner cocktails et dîner cubain.
Questions fréquentes
Où boire un vrai mojito cubain à Paris 13 ?
Au bar du restaurant La Habana Paris, 163 rue de Tolbiac. Mojito préparé à la minute avec du rhum cubain, de la menthe fraîche, du sucre de canne et du citron vert.
Quels cocktails cubains servez-vous ?
Mojito, Cuba Libre, Daiquiri, Piña Colada, Ron Collins, plus quelques créations maison dans l'esprit de La Havane.
Peut-on venir juste pour un verre ?
Oui, le bar est accessible sans dîner dans la limite des places disponibles. Les soirs de forte affluence, une réservation reste préférable.
Le bar est-il ouvert le dimanche ?
Oui, dimanche soir 19h–23h sur réservation.
Un mojito vous attend
Rhum cubain, menthe fraîche, préparation à la minute. Venez quand vous voulez — ou réservez pour être tranquille.